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菜篮：蔡澜食材全书·肉之味
蔡澜 | 广东旅游出版社
ISBN:9787807667681
原价: ￥39.80
销售价:￥11.65元
参与书籍回收后，可享更低价格
分类
饮食文化
作者
蔡澜
出版社
广东旅游出版社
图书简介
蔡澜私家解读你厨房里最常见的果蔬、肉食以及调味料。每一种食材，不同的地区，不同的烹饪方法，都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地果蔬及肉食食材制作方法，让你知道每一种食材都那么的与众不同，每一道菜都那么有滋有味。
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