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菜篮：蔡澜食材全书·素之味
蔡澜 | 广东旅游出版社
ISBN:9787807667698
原价: ￥39.80
销售价:￥9.76元
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分类
饮食文化
作者
蔡澜
出版社
广东旅游出版社
图书简介
蔡澜私家解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果，你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜；从北方的苹果、西瓜到南方的菠萝、榴莲，经过蔡澜的私家解读与地道烹饪法的传授，你会发现一果一蔬都那么的与众不同。
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