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经典川味河鲜
朱建忠 | 中国纺织出版社
ISBN:9787518045792
原价: ￥88.00
销售价:￥17.54元
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分类
地方美食
作者
朱建忠
出版社
中国纺织出版社
图书简介
经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方
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