漫游鲸二手书店
淘二手好书+回收闲置图书
细节出美食
刘自华 | 农村读物出版社
ISBN:9787504856166
原价: ￥15.00
销售价:￥8.12元
参与书籍回收后，可享更低价格
分类
烹饪理论/手册
作者
刘自华
出版社
农村读物出版社
图书简介
《细节出美食：大厨点拨家庭厨艺》介绍了家庭厨艺的方方面面，特别是许多不可忽略的细节，对读者有切实的指导作用。书中共分为常识篇、调味篇、烹制篇三大部分。内容包括：怎样选菜谱、怎样照菜谱做菜、怎样合理用火、怎样合理选锅、锅为什么要预热、调料怎样摆放才合适、炒菜为什么要一气呵成等。
阅读更多
相关推荐
更多低价好书购买/书籍回收
扫码访问微信小程序
