《中国茶品鉴掌中查》是一本既方便、实用，又详实、权威的中国茶品鉴工具书，全面涵盖了中国茶的七大门类——绿茶、乌龙茶、黑茶及紧压茶、红茶、黄茶、白茶、花茶，总共汇集了178种茶叶，对每种茶叶的产地、嫩度、条索、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等品鉴内容都一一做了阐述，且上百幅干茶图、叶底图、茶汤图（名茶包括业内流行的第一泡、第二泡、第三泡）一目了然地反映了茶叶的品质特征，极大地增强了《中国茶品鉴掌中查》的实用性和可读性。让您品味茶香，享受阅读，鲜明深刻地认知茶叶。