黎东良编著的《中德跨文化交际理论与实践》从中德跨文化交际与汉德语的语言出发，探讨了中德文化在16个领域也就是在颜色文化、禁忌文化、动物文化、酒文化、饮食文化、餐桌文化、数学文化、詈骂文化、农谚文化、服饰文化、建筑文化、音乐文化、姓名文化、地名文化、人体部位文化以及重男轻女文化领域之异同。它全面反映了中德跨文化交际研究的最新成果，视角多维，具有很强的学术价值和方法论价值，文笔流畅，为开展跨文化研究与教学提供了新途径。《中德跨文化交际理论与实践》可供汉德语对比语言学研究学者、中德跨文化研究者阅读，也可供德语专业和汉学专业学生和教师参考。