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啤酒事典
尹毅/赵云志 | 化学工业出版社
ISBN:9787122323545
原价: ￥79.00
销售价:￥35.53元
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分类
酒
作者
尹毅/赵云志
出版社
化学工业出版社
图书简介
这本由尹毅、赵云志著的《啤酒事典》以啤酒风格为主线，讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时金色烈性艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒，不仅包括啤酒酿造历史、选购等知识，还包括作者自身的品鉴笔记。
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