本书是学前儿童卫生与保健课程的配套教材，其主要内容包括：传染病的预防与护理能力、意外事故的预防与处理能力、幼儿园一日生活的组织与管理能力、科学营养膳食的安排能力以及对儿童生理特点的熟悉了解。本书以幼儿园卫生保健工作为线索，以工作任务为导向，以实用性和可操作性强为主要特点。本次修订保留原教材以工作任务为导向的基本框架不变，增加小视频等教学资源。在传染病预防与处理方面增加关于疫情防控的专题，原有的消毒、包扎、心肺复苏、海姆立克急救法、一日生活各环节的保教配合等多个技能型知识点，并以小视频的形式在教材上呈现。本书适合学前教育专业本专科学生使用，也可供幼儿园教师和管理者参考。