《少儿知识百科全书》包括动物王国、植物园地、神秘宇宙、地球大观、海洋气象、基础科学、科技发明、军事航天、历史回顾、旅游名胜、文体博览、艺术长廓、人体奥秘、未解之谜等多方面内容。全书既能帮助少年儿童增长知识，开阔视野，又有助于孩子素质的提高和成功能力的培养。本书图文并茂、生动有趣、集科学性、知识性、实用性、趣味性于一体，是少年儿童*的课外知识读物。  本书主要介绍人类与生活方面的知识。全书分为“日常知识”、“饮食习惯”、“人体知识”、和“生活现象”。