《家畜环境卫生学（精简版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》是普通高等教育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“十二五”规划教材。主要涵盖三方面内容：一是家畜与环境的互作规律，即外界环境因素的组成、特征、相互关系、变化规律及其对家畜生理机能、生产性能和健康的影响，包括家畜的适应与应激、热环境、光环境，以及空气、水、土壤等其他环境因素。二是畜牧场环境控制，阐述畜牧生产工艺、畜牧场建设等内容，通过环境工程和环境管理技术措施，为家畜创造适宜的环境条件，提高畜牧生产水平和劳动效率。三是畜牧场环境保护，阐述畜牧场废弃物的种类及危害、畜禽粪污养分管理与土地承载力，以及畜牧场废弃物的处理与利用，防止环境污染。文后还附有家畜环境卫生学实验指导。　　与其他同类教材相比，《家畜环境卫生学（精简版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》增加了家畜的适应与应激、畜禽粪污养分管理与土地承载力等相关的内容，减少了畜牧机械和家畜行为学的内容。　　《家畜环境卫生学（精简版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》既可作为全国高等农业院校动物科学专业本科教材，也可供畜牧工作者及其相关行业人员参考。