有机化学是高等农、林、水产院校生物类本、专科学生非常重要的一门基础课程，更是这些专业研究生考试中比较重要的课程之一。《有机化学/全国高等农林院校“十三五”规划教材》共17章，按照以官能团分章的方式排列，每章前设置了本章主要内容、重点和难点，有利于学生对有机化学知识点的理解和掌握；每章后设置了阅读材料和习题，以及在附录中列出历年诺贝尔化学奖获得者等内容，有利于学生了解有机化学的发展历程，激发学习兴趣；教材各章节的主要关键词采用中英文对照的形式，有利于提高学生的专业英语水平。　　《有机化学/全国高等农林院校“十三五”规划教材》的特色是注重有机化学在生物类专业发展方面的应用和与后续课程内容的衔接，并融合了现代科学研究的一些前沿成果，同时，制作了与教材同步的多媒体课件，并将重要有机物的结构及反应历程用动画的形式在二维码中进行展示，不仅使学生了解有机化学课在本专业课程设置中的地位作用，也为学生的自学提供保障。　　《有机化学/全国高等农林院校“十三五”规划教材》内容精练，重点突出，既可作为高等院校生物类专业的有机化学课程的教材，也可作为其他对有机化学感兴趣的爱好者的阅读书籍。