面介绍了各种分离技术及设备，包括机械分离过程、离心分离、旋流分离、浮选、过滤及电分离)和扩散分离过程(蒸发、蒸馏、干燥、吸收、萃取和膜分离)，还介绍了分离过程的基本概念、一般原理、评价方法、分离对象――混合物及其特性，以及两相流颗粒动力学等。    本教材主要供过程装备与控制工程专业学生使用，也可作为化工工艺人员、化工设备设计、制造、操作和管理的技术人员的参考书。