《分离过程》是以陈洪钫、刘家祺合编的《化工分离过程》（1995年版）为基础进行编写的。保留了原书部分章节，在编排和内容上做了大幅度更新和扩充。教材内容包括全部的传质分离单元操作，较原书增加了吸附、结晶、膜分离等。对传统分离技术，反映了近年来化学工程的新进展。如增加了液液平衡和多相平衡计算；反应精馏、加盐精馏；多组分多级分离的内-外法和非平衡级模型等新内容。介绍了一些有重要应用前景的新型分离技术，如超临界流体萃取、反胶团萃取、双水相萃取、渗透蒸发等。全书内容分为10章。包括：绪论；单级平衡过程；多组分精馏和特殊精馏；气体吸收；液液萃取；多组分多级分离的严格计算；吸附；结晶；膜分离；分离过程及设备的选择与放大等。各章均列举大量例题及习题，书末附录介绍了有关Aspen plus化工软件的使用。