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贺师傅私房菜系列：涮火锅
贺鹏飞 | 北京联合出版公司
ISBN:9787550231665
原价: ￥25.00
销售价:￥3.90元
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分类
汤粥
作者
贺鹏飞
出版社
北京联合出版公司
图书简介
《涮火锅》由大厨贺鹏飞所著，属于“贺师傅私房菜”系列丛书。本书标榜傻瓜式菜谱书，以简单易做的方式，介绍了大江南北的各式火锅的做法，从生猛麻辣的重庆麻辣火锅，到清新好味的江浙菊花火锅，鲜香麻辣无所不包。另外，想关东煮火锅、泡菜火锅等外国火锅也囊括其中，为读者提供了一本真正的火锅大全。
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