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创新金牌鲁菜
孙嘉祥 编 | 山东科学技术出版社
ISBN:9787533156275
原价: ￥38.00
销售价:￥17.06元
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分类
地方美食
作者
孙嘉祥 编
出版社
山东科学技术出版社
图书简介
《创新金牌鲁菜》内容简介：鲁菜只有不断进行创新，才能提升自己的生命力。鲁莱在与其他地方菜系交融和碰撞的过程中，吸取其他菜系的精华，很好地创新和完善了制作工艺，确立了鲁菜在餐饮市场中的竞争力和影响力，并征服了广大的消费者，赢得了人们对鲁莱价值的认同。
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