《新型农民农业技术培训教材：无公害肉牛高效养殖与疾病防治新技术》共分为七章，内容包括：肉牛养殖概述、无公害肉牛养殖的品种选择、牛场和牛舍建设、肉牛的营养与饲料、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术、肉牛疾病防治技术。《新型农民农业技术培训教材：无公害肉牛高效养殖与疾病防治新技术》图文结合，生动形象，内容深入浅出、通俗易懂，价格低廉，是一本农民真正读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。本书适合于肉牛养殖者、畜产科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考，也可作为有关实用技术培训的教材。