漫游鲸二手书店
淘二手好书+回收闲置图书
钱以斌创意盘饰
钱以斌 | 上海文化出版社
ISBN:9787807406488
原价: ￥98.00
销售价:￥63.31元
参与书籍回收后，可享更低价格
分类
作者
钱以斌
出版社
上海文化出版社
图书简介
创意名厨钱以斌先生倾情创作，近百款创意盘饰，打造视觉盛宴。 《钱以斌创意盘饰》分为：工具篇、原料篇、技法篇、欣赏篇四大部分组成。介绍了50多种制作的技法，每种技法都有步骤图，包括盘饰的品种共有150多幅，还请资深的美食评论家邵建华老师给每幅成品作了精彩点评。读者可以更加方便易学掌握。
阅读更多
相关推荐
更多低价好书购买/书籍回收
扫码访问微信小程序
