本书以医药、综合性大学、师范和农林院校有关专业的本科生、长学制学生及研究生为对象，也可供其他生物化学与分子生物学实验技术工作者参考。它是一本高等学校生物化学与分子生物学实验教材，也是一本小型生物化学与分子生物学实验技术工具书。全书内容分为生物化学技术基本理论（第一至六章）、分子生物学技术基本理论（第七至九章）、生物化学实验和临床生化检验（14个实验）以及分子生物学实验（10个实验）。实验部分共选编了24个实验：7个常用的生化实验和临床生化检验，以及7个生物化学综合性实验，主要是培养学生对生物大分子进行分离分析的综合实验技能，同时也包含了实验动物学、药理学、生理学等相关基本知识和基本技能的综合；10个分子生物学实验以DNA重组的基本过程为主线，介绍重组DNA技术的各个环节。