本教材包括21个专题，涉及蛋白质、核酸、维生素、酶、葡萄糖、脂类、ATP、氨基酸、核苷酸、代谢网络、基因、复制、转录、翻译、基因调控、基因工程、信号转导、血液生化、肝生化、基因诊断与治疗等内容。基本涵盖了生物化学与分子生物学的全部理论知识内容，同时还有相关内容的背景知识、发展简史、诺奖介绍、进展情况等，这些内容相对独立，与正文内容互相补充。