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法国面包宝典:世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方[精装大本]
法国面包宝典:世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方[精装大本]
(法)艾瑞克·凯瑟(Eric Kayser) 著;邢彬 译 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518410798
原价: ¥128.00
销售价:¥38.96元
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分类 烘焙甜品
作者 (法)艾瑞克·凯瑟(Eric Kayser) 著;邢彬 译
出版社 中国轻工业出版社
图书简介

《法国面包宝典》将为各位呈现一场豪华面包盛宴!在这里,《法国面包宝典》会为你放送定制天然酵母面包,其中包括:传统面包、特色面包、天然酵母有机面包、加料面包、橄榄油面包、小餐包、世界闻名面包等各种法国经典面包配方,不管您是初学者还是专业面包师,只要拥有这本《法国面包宝典》,都能在家自己搞定面包烘焙;只要拥有这本《法国面包宝典》,就能亲手为家人朋友献上世界名店经典面包。

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