什么牛奶最安全?特供奶是怎么回事?到底谁添加了三聚氰胺?中国奶业为何丑闻不断?牛根生为什么要向奶贩子鞠躬?中国奶业标准是高是低?谁在制订中国奶业标准?为何国外奶粉既便宜又安全?一位商业记者谢鹏跟踪报道乳业多年,解开幕后不为人知的种种谜团,《乳业内幕——中国奶业的江湖》讲述了乳业如何一步步硝烟四起,预言出这个行业未来该走向何方。
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