《大学体育选项教程》共有20章，从高职院校体育教学的实际出发，以学生为本，将当前学生喜爱的一些运动项目编入其中。《大学体育选项教程》紧紧把握“健康”的指导思想，在追求科学性、时代性的同时，兼顾知识性、娱乐性和趣味性，力求实现体育与健康教育的深度融合。此外，《大学体育选项教程》在内容和结构上突出学生的主体地位及教材的使用价值，在文字上力求通俗易懂，在表达形式上尽力做到图文并茂，以更好地激发学生的学习兴趣，助推学生运动技能的形成，培养学生的终身体育意识，促进学生的身心健康发展。