本书是中国石化出版社“十三五”规划教材，是编者在总结多年本科教学经验和教学改革成果的基础上编写而成的。本书内容包括工程热力学和传热学两大篇。工程热力学篇围绕“能量、能量的传递和转换，以及提高能量传递和转换经济性”这一主线，介绍了热力学的基本概念、基本定律、工质（理想气体和实际气体）的性质、热力过程，以及典型动力装置循环和循环经济性分析。传热学篇围绕“热量传递的三种方式以及控制和优化传热过程”这一主线，介绍了热传导、对流换热、辐射换热的基本概念、基本规律、基本应用，以及传热过程分析。书中每章编有典型例题和习题，在内容的编写和习题的选取上，注重基础性、创新性和在石油石化行业的应用性，同时采用双语编写，以适应双语教学的需要。本书可作为高等学校能源动力、油气储运、石油工程、机械、过程、环境等专业的教材和教学参考书，也可供相关工程技术人员参阅。