《蔬菜种子生产技术》作为高职高专植物生产类专业课――蔬菜种子生产技术的配套教材，在介绍我国蔬菜种子生产概况，蔬菜种子生产的基础知识和基本技术的基础上，详细介绍了瓜类、茄果类、白菜类以及其他常见蔬菜的常规种子生产技术，杂交制种技术以及蔬菜种子的加工、贮藏和检验技术，内容精练、实用。《蔬菜种子生产技术》可作为高职高专、本科院校、职业技术学院、成.人教育、五年制高职植物生产类专业教学用书，也可供相关行业、企业生产技术人员参考。