本书系统阐述了黄瓜、印度南瓜、西葫芦、观赏南瓜、金丝瓜、佛手瓜、丝瓜、苦瓜、节瓜、西瓜、厚皮甜瓜、薄皮甜瓜等12种各具特的精品瓜类在不同季节、不同设施条件下的栽培技术、病虫害综合治技术和采收、分级包装及简易贮藏等技术。精彩内容：（一）生物学特黄瓜为一年生浅根草本植物，根细弱，吸收力差，木栓化较早，力差，根群主要分布于20~30厘米的耕层内，对土、肥、水、气等自然环境选择严格。茎无限生长，分枝多，具4~5棱，表皮有刺毛，双韧维管束6~8条，厚角组织及木质部均不发达。子叶对生，长椭圆形；真叶互生，五角掌状，深绿，被茸毛。花为退化型单花，雌雄同株，腋生，虫媒花为主，也可单结实；雄花簇生，萼冠均钟状5裂，冠黄，3雄蕊；雌花单生，子房下位，花柱短，柱头3裂（图12）。果实果，形状、大小、泽等因品种而异，由子房与花托合并发育而来，具瘤刺或棱或光滑；侧膜胎座，每个胎座着生2列种子。种子披针形，扁，黄白；每果有种子150~400粒；千粒重22~42克；发芽力一般能保持4～5年。