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中式点心DIY
颜金满 | 科学出版社
ISBN:9787030152220
原价: ￥26.00
销售价:￥18.99元
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分类
烘焙甜品
作者
颜金满
出版社
科学出版社
图书简介
《中式点心DIY》内容简介：想做块饼吃，却被冷水面、烫面、发面、油酥面等面团特性搞得云里雾里，你是否也有这样的经历？！《中式点心DIY》将重拾您的信收，只要了解蒸、油炸、烘烤、煎烙的熟制法，谅能尝遍时下最流行的地方风味令人怀念的传统风味点心。
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