我国教育部于2011年颁发了《教师教育课程标准（试行）》，对中小学及幼儿园教师教育课程的基本理念、课程目标和设置提出了一系列基本要求。本书以“育人为本、实践取向、终身学习”为导向，以儿童发展心理学、教育心理学等相关学科为基础，以幼儿园教育实践为导向，融合幼儿认知与学习领域的研究成果，在系统呈现理论知识的基础上，通过案例引导读者深入思考和理解幼儿的学习规律，以及幼儿园教育教学实践。  本书包括两大部分内容：第一部分主要介绍幼儿认知与学习的基本规律。其中，本书在介绍幼儿认知与学习的基本概念后，通过对几个主要学习理论流派的梳理，探讨幼儿认知与学习背后的心理过程和机制。之后，本书分别从智力因素、非智力因素的角度，介绍幼儿认知与学习能力的发展规律以及相关因素。最后，紧紧围绕幼儿阶段的独特特点，本书详细阐述幼儿认知与学习的方式、特性以及在此基础之上的教育原则。第二部分主要介绍幼儿对周围世界的认知与学习。基于幼儿时期认知与学习的主要任务，以及幼儿园课程的常见内容，本书分别介绍了幼儿在空间、时间、常见物理现象、常见生物现象、数、量、社会等方面认知与学习的基本特点和规律，力图突出幼儿时期认知发展的特点，体现幼儿学习的方式、特性，并借助具体的教育案例对教育原则与方法加以阐述。  本书切合幼儿园教育工作实际，立足于实践型、应用型人才的培养，它可以用于学前教育专业本、专科学生的职前培养，也可以供在职幼儿园教师阅读与参考。