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朱振藩 | 百花文艺出版社
ISBN:9787530637708
原价: ￥18.00
销售价:￥13.70元
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分类
其他
作者
朱振藩
出版社
百花文艺出版社
图书简介
您可知饺子的由来？萨其玛的典故？驴打滚越滚越可口，此外还有个马打滚？混蛋混蛋，原来是美味佳肴；一碗胡辣汤，竟引出明朝的于谦；依《随园食单》的做法制茶叶蛋，必为蛋中隽品；平平常常的沙锅鱼头，却被乾隆爷题为“皇饭儿”；……有意思吗？美食名家朱振藩先生告诉您，吃美食除了口腹满足外，用心领会美食所传达的文化精髓，才是道地的享受。
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