《品牌烤箱料理》主要讲怎么用烤箱做菜。作者通过多年对烤箱菜品的研究，编写出一本制作过程简单、营养丰富的烤箱食谱全解。书中包括肉类，海鲜类，蔬菜类等多种食材的烘烤食谱，还有多种小甜点的制作方法。有小朋友喜欢的牛肉饭团，鲜虾香菇丸，苹果干等，老公喜欢的烤红酒海鲜，烤牛排等，还有适合派对大餐的烤鸡、烤比萨等多种菜品，可以根据家人的喜好，任意挑选。书中还有对烤箱精而全的介绍，通过对烤箱基本功能与使用方法的了解，将更有助于您灵活运用烤箱。即使是新手，也可以轻松做出美味的烤箱菜。