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烤箱菜
杨珮珊高毓如 | 中国纺织出版社
ISBN:9787518018642
原价: ￥32.80
销售价:￥7.74元
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分类
烹饪理论/手册
作者
杨珮珊高毓如
出版社
中国纺织出版社
图书简介
本书主要介绍了烤箱的关键技法、烤箱的使用与保养、烤箱工具、烤肉酱调制方法以及缤纷海鲜、香烤肉、焗烤蔬菜等美味，旨在指导读者无油烟烹调，用烤箱做出各种美味烤箱菜，可作为烤箱菜爱好者的参考用书。
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