柴瑞震主编的《肺病中医食养方》共分为10部分 ，第1-8部分，分别介绍了8种常见肺病的中医食养方 ，包括肺炎、肺气肿、肺心病、肺脓肿、肺结核、肺 间质纤维化、尘肺、肺癌，针对每种肺病，详细介绍 了其早期症状、诱发因素、易发人群、危害、调理食 谱、中医调养法、忌吃食物等内容。第9部分推荐了 84种常见的养肺食材，第10部分推荐了21种常见的养 肺中药材。