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名菜家用
上海市精神文明建设委员会办公室编；上海东方社区学校服务指导中心编；马春雷主编 | 上海科学技术出版社
ISBN:9787532398393
原价: ￥22.00
销售价:￥4.90元
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分类
自然科学
作者
上海市精神文明建设委员会办公室编；上海东方社区学校服务指导中心编；马春雷主编
出版社
上海科学技术出版社
图书简介
本书分为名菜家用和名菜趣闻上下两篇，介绍了各式鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、徽菜、闽菜、浙菜、湘菜、上海菜等菜系的制作方法。
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