本书分为上篇和下篇。上篇：酉阳民俗，分为酉阳民俗的特点及其变迁、酉阳土家族民俗、酉阳苗族民俗、酉阳其他民族民俗。下篇：酉阳民族礼仪，分为中华民族的基本礼仪、酉阳土家族礼仪、酉阳苗族礼仪、酉阳其他民族礼仪。 选题特点：将酉阳民俗和土家族、苗族礼仪作系统性归纳整理成书。可以让学习者学习了解掌握本地少数民族文化特色，了解其历史渊源，也让民族文化民俗能够更好的去推广，传承。 酉阳土家族民俗的研究方兴未艾，关于本地民俗研究的论文学术研究较少，针对酉阳县的节日民俗的学术研究几乎为空白。通过对酉阳县的节日民俗的整理研究，探索民俗与土家族礼仪。 酉阳历史渊源流传，文化底蕴深厚，且酉阳县正在大力发展旅游业，研究酉阳土家族苗族民俗也可以推助酉阳的文化产业旅游。 酉阳民俗与礼仪源远流长，但是成为体系出书的相对于空白。通过本教材的编写可以整理成书，也可以让我们的学生多学习了解我们的本地文化，也可以借此书向外界推广酉阳本地民俗礼仪文化。