在特里斯坦·斯蒂芬森的《优选咖啡指南》这本书中你将了解咖啡的起源、分类，咖啡馆的盛行、发展，以及从咖啡豆到咖啡饮品的炼造术。你将学会在家煮咖啡，在迷人的烘焙过程中，深入研究咖啡的风味和科学，探索甜蜜、苦涩、酸味和香气的秘密。你将会知道咖啡机的历史，掌握咖啡研磨技巧，学会冲煮完美的浓咖啡。发现浓咖啡和牛奶如何巧妙地融合后产生珍品的拿铁、卡布奇诺、平白咖啡和玛奇朵。本书对咖啡的制作方法提供一步一步的指导，从摩卡壶到法式压滤壶，从爱乐压咖啡具到虹吸酝酿，你将会创造自己的拿铁艺术，把经典的酿造技术变为你桌上一杯暖暖的咖啡。