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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的海鲜
加贝 | 译林出版社
ISBN:9787544753845
原价: ￥25.00
销售价:￥3.51元
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分类
烹饪理论/手册
作者
加贝
出版社
译林出版社
图书简介
一鲜到底的鱼料理、细嫩入味的虾蟹料理、鲜滑入味的软体贝壳料理、清香爽口的海藻料理……本书是一本介绍各类海鲜料理的菜谱书，详细讲解了海鲜的处理方法，以及适合海鲜的各种烹饪方式，用很家常的技法做出大众很爱吃的海鲜料理，图片精美，操作简单一学，保证是厨盲男女推荐的下厨宝典。
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