健康是人类共同追求和奋斗的目标。在长期的生活实践和研究中,不同国家,民族或地域都形成了有自己特色的饮食文化和生活方式。随着世界经济,政治,文化的不断深入交流,各国饮食文化的相互渗透,相互溶通的步伐也不断加快,在相互比较,相互学习中寻找吃的乐趣,吃的健康。
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