本书是基于海南省高等学校教育教学改革研究项目“基于国家、行业标准的空中乘务专业医疗类课程教材建设的研究”（项目编号Hnjg2016-95）的教学成果编写而成。 本书由航空保健篇和航空急救篇两篇共十章组成。航空保健篇主要介绍人体基本结构和生理功能、航空生理学基础、航空飞行心理保健、航空飞行营养保健、空勤人员常见病预防；航空急救篇主要介绍机上急救基础、应急医疗设备及使用、机上急救技能、机上常见病症的急救、实操训练。这些内容是航空服务类专业学生应当具备的医学素养，也是其将来从事空乘工作进行自身保健和机上急救的知识和技能。 本书可作为高等职业学校和高等专科学校空中乘务、航空服务等专业的教材，亦可供其他相关专业和职业培训使用。