本书简明扼要地介绍了胶体和界面化学的基本概念，学习本课程应掌握的基础理论。每章分三部分编写。第一部分为基本概念、基本公式及成立的条件；第二部分为练习实例，选择有代表性习题进行演算，着重于解题思路和方法的介绍，有助于对基本概念和理论的理解，并提高解题能力；第三部分作者集多年的教学经验精心选编的习题，供读者选择练习。 本书可供从事本课程教学和学习的教师、大学生、研究生参考，对考研学生也有很大帮助。也可供从事该领域的科研人员参考。