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百变口感蛋糕卷
福田淳子 | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538173215
原价: ￥25.00
销售价:￥3.88元
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分类
烘焙甜品
作者
福田淳子
出版社
辽宁科学技术出版社
图书简介
《百变口感蛋糕卷》介绍了多种美味的蛋糕卷的制作过程，其中首先从最基础的基本蛋糕卷讲起，介绍了7中蛋糕卷的基本制作方法和所需工具，同时配有详细的步骤图片。第二部分中，介绍了以基础蛋糕卷变化而来的不同口味的蛋糕卷的制作，变化出多种口味。第三部分介绍了以蛋糕卷为基础的其他类型的点心，适合变化不同种类。
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