本书以材料的结构以及材料结构的形成为主线，从物理化学的角度论述了材料科学与工程的基础理论问题。主要内容有绪论和晶体结构、晶体结构缺陷、熔体和玻璃体、显微结构、热力学应用、表面与界面、相平衡、扩散、固相反应、相变、烧结共11章。每章均附习题，均设阅读材料专栏，介绍与本章内容相关的学科新进展或学科发展史。 本书可作为高等学校无机非金属材料科学与工程专业教材，也可供从事无机非金属材料研究和生产的科技人员参考。