《高职高专十一五规划教材??物理化学》是根据化工类职业技术教育对人才培养的需要，按照全国化工高等职业教育基础化学教学指导委员会教学改革会议制定的教学大纲编写的。《高职高专十一五规划教材??物理化学》重点阐述物理化学的基本原理及应用，包括相与相平衡、溶液、化学平衡、化学动力学、电解质溶液、电化学基础、热力学第一定律、热力学第二定律、表面化学等内容；以应用为核心，以够用为度；每章开始有学习目标，每节后有思考与练习，方便学后思考也便于教中启发。