《生物技术·生物工程综合实验指南/普通高等教育“十二五”规划教材》是生物技术、生物工程专业在四年级上学期开设的一门的专业必修综合性实验课程。　　《生物技术·生物工程综合实验指南/普通高等教育“十二五”规划教材》由16章内容组成，主要包括细胞工程（植物细胞和动物细胞工程技术）、微生物实验技术、发酵工程、酶工程、基因工程、生物分离工程、食品生物技术、分子生物学技术、蛋白质组学技术、生物芯片技术和生物信息学基础等内容。实验内容基本覆盖了生物技术的上中下游的全过程，各个实验（模块）既是独立的，内容上又是联系的。