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汤羹美味30种
卢健 | 金盾出版社
ISBN:9787508211947
原价: ￥8.00
销售价:￥3.06元
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分类
汤粥
作者
卢健
出版社
金盾出版社
图书简介
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做美味汤羹而编写。书中收入了具有代表性、符合时尚要求、且适宜家庭制作的美味汤羹30种，每款一图，以简洁的文字对每款汤羹的用料配比、制作方法和成品特点作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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