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炖补大全
李阿树 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501941971
原价: ￥18.00
销售价:￥3.51元
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分类
家常菜
作者
李阿树
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书是一本专门介绍怎样烹制炖补品的大众食谱书。全书分为最受欢迎的炖补、鸡汤全家补、简单好做元气补、汤汤水水炖美美四大类共有40余炖袜食品。书中具体讲述了每种炖品的用料、制法和特点并附有精美彩图。本书内容丰富可靠，文字简明洁明了。具有很强的科学性和实用性，不仅适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供大小宾馆、酒店和有关院校培训班参考。
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