《厚德博学笃行兴牧：南京农业大学动物科技学院发展史略》大量搜集、整理、查阅以往南京农业大学动物科技学院的相关历史文献资料，在此基础上，考察各个时期南京农业大学畜牧学科和专业创建的历史和社会背景、沿革变迁，办学情况、办学特色，尤其是值得我们借鉴和学习的办学理念、办学思想和管理方法等，再结合畜牧专业和当时的学术界相关的一系列教育理论与实践活动，仔细梳理出南京农业大学动物科技学院发展的历史脉络。最终总结精炼出南京农业大学动物科技学院的特色文化和精神内涵，将服务于南京农业大学动物科技学院的精神传承与文化建设的需要。