《技术史》共八卷，本卷为第三卷，主要关注从文艺复兴至工业革命之间（约1500年至约1750年）的技术。在两百多年的历史视野中，悠久传统技术如石建筑、编织挂毯等出现集大成者，纯科学取得了巨大的成就，但技术的发展依赖于工艺发明而非系统性的科学研究成果，技术的主导者仍是工匠。在欧洲，随着科学成分的增加，制图术、航海术等新老技术得到融合。本卷讲述的主要技术的发展与进步，为工业革命的到来铺平了道路。