《特色农产品产业经营:理论、方法和案例》从理论与实践结合上阐述了特色农产品的经营理论、文化、资源、产业化、区域化、营销等重大问题，并附有40多个案例，为从事特色现代农业的企业、合作社、专业大户、家庭农场等新型经营主体，提供了有益的理论与实践指导，可作为培训有文化、懂技术、会管理、善经营的新型职业化现代农民的教材，提高尊重自然与经济规律和以人为本科学发展观的自觉性，避免与防止在工业化、城镇化、信息化、农业现代化的过程中出现盲目性以及浪费资源与损害农民利益的行为。