本书共六章。绪论主要介绍物理化学实验的目的、要求、注意事项和实验室安全知识。物理化学实验包括热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学、结构测定等共16个实验。实验数据处理与表示包括有效数字、误差与误差传递、实验数据的处理与表示和数据处理软件在实验中的应用等内容。基本测量原理与技术部分简要介绍了温度测量技术、压力测量技术、电学测量技术和光学测量技术。部分实验仪器设备使用简介包括相关仪器的简介、使用方法和注意事项。物化实验复习题包括填空题和简答题，以期能帮助学生温故知新。附录部分为物理化学实验的常用数据表，便于学生查阅。 本书内容丰富、叙述简洁，突出强调基础知识和基本技能，注重培养学生分析、解决问题的能力和动手能力，可作为高等院校化学、化工、材料、生命、医学、药学、环境和农学等专业的物理化学实验教材，亦可供从事相关研究的人员参考使用，对相关专业复习考研的学生也有很好的帮助。