《杂粮养生事典》内容：导致现代人频频罹患各种疾病的原因固然很多，如生活节奏快，生活压力大等，但更多的则是食物中充斥着大量被农药和化学制剂污染的成分，使人们的健康每况愈下。怎么办？――绿色无污染食品！书中介绍了杂粮的产地、杂粮的性味、杂粮的食用方法、杂粮的营养成分、杂粮的保健功效、杂粮的药用功效、杂粮的食用宜忌等等，并收录了养生点品，细致全面、科学而严谨，通俗而实用。