中医强调利用“药食同源”原理,达到延年益寿、保养生命、增强体质、预防疾病的目的,也就是利用天然的植物,照顾好自己的身体。这符合现代人所倡导的“纯天然”养生之道。本书以《本草纲目》为底本,精选日常生活中常用的中药蔬果,并补充了中药蔬果的释名、性味、功效、现代营养知识和挑选方法。同时,每种中药蔬果都附上精美的手绘插图,以牵线的方式图解草药各部位的性味和主治。精选出了70多种常见的药膳,适合想以温和的方法预防和治疗疾病的现代人。
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